Die Geschwindigkeit, mit der die Galle durch den Gallenbaum fließt, wird zumindest teilweise durch die Konzentration der Gallensalze bestimmt, die aus der Leber in den Gallenbaum gelangen. Dies liegt daran, dass die Gallensalze nach der Ausscheidung eine osmotische Belastung in den Kanälchen ausüben, die passiv Wasser auf demselben Weg anzieht.
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