Die Aufnahme von Fett setzt voraus, dass die folgenden Systeme intakt sind:
- Magen
- Bauchspeicheldrüse
- Leber und Galle
- Darm
Die wichtigsten Tests für die Fettabsorption sind:
- Fetttest im Stuhl
- 14C-Triolein-Atemtest
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