Zink ist ein essentielles Metall, das aufgrund seiner Funktion als Cofaktor, Signalmolekül und Strukturelement an einer Vielzahl von biologischen Prozessen beteiligt ist (1)
- ist an der Regulierung des Kohlenhydrat- und Lipidstoffwechsels sowie an der Funktion des Fortpflanzungs-, Herz-Kreislauf- und Nervensystems beteiligt
- reguliert die Vermehrung, Differenzierung, Reifung und Funktion von Leukozyten und Lymphozyten
- spielt eine signalgebende Rolle bei der Modulation von Entzündungsreaktionen
- ist auch ein Bestandteil der ernährungsbedingten Immunität (2)
- ein veränderter Zinkstatus wirkt sich erheblich auf die Immunreaktion aus und führt zu einer erhöhten Anfälligkeit für Entzündungs- und Infektionskrankheiten wie das erworbene Immunschwächesyndrom, Masern, Malaria, Tuberkulose und Lungenentzündung (1)
- Daten zeigen, dass der Zinkstatus mit der Häufigkeit von Atemwegsinfektionen bei Kindern und Erwachsenen zusammenhängt (2)
- außerdem wird angenommen, dass Zink aufgrund seiner immunmodulatorischen Rolle und seiner direkten antiviralen Wirkung die COVID-19-Therapie unterstützen kann (2)
- Studien haben gezeigt, dass infizierte Patienten deutlich niedrigere Zinkkonzentrationen aufwiesen als potenziell nicht infizierte Teilnehmer (2)
IIn erwachsenen Bevölkerungsgruppen, bei denen ein Zinkmangel unwahrscheinlich ist, gibt es Hinweise darauf, dass Zink die Symptome von RTIs (Atemwegsinfektionen) verhindern und deren Dauer verkürzen könnte (3)
Referenz: