Los nervios que irrigan el esófago dependen de la posición; todos son autónomos:
- esófago cervical:
- ramas del nervio laríngeo recurrente
- troncos simpáticos cervicales que parten del ganglio cervical medio y discurren con las arterias tiroideas inferiores
- esófago torácico:
- vago: troncos vagales y plexo esofágico
- troncos simpáticos
- nervios esplácnicos mayores
- esófago inferior
- troncos vagales
- plexos esofágicos
- troncos simpáticos torácicos
- nervio esplácnico mayor; ocasionalmente, nervio esplácnico menor
Estas fibras se comunican con plexos situados en el interior de la pared del esófago:
- plexo mientérico, entre las capas musculares externas de la pared
- plexo de Meissner, submucoso
Los núcleos de los nervios del esófago se encuentran en:
- núcleo ambiguo: para las fibras vagales hacia el músculo esquelético superior
- núcleo motor dorsal: para las fibras vagales del músculo liso inferior
- núcleo salival inferior: fibras vagales a las glándulas
- ganglio vagal inferior: fibras del dolor