La hormona del crecimiento es secretada por la hipófisis anterior en respuesta a la hormona liberadora de la hormona del crecimiento - GRH - procedente del hipotálamo. Su liberación es inhibida por la acción de la somatostatina del hipotálamo.
Su acción consiste en estimular el hígado y otros tejidos para que produzcan somatomedinas que favorecen el crecimiento. La hormona del crecimiento es también una hormona anabólica y diabetógena que ejerce un efecto anti-insulina en el músculo y aumenta la liberación hepática de glucosa.
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