Pronóstico de la alergia alimentaria

• la mayoría de los niños pierden su sensibilidad a los alimentos alergénicos durante los primeros 3-5 años de vida
• los lactantes con alergia a la leche y la soja no mediada por IgE suelen alcanzar la tolerancia durante el segundo año de vida
• si un lactante tiene una alergia mediada por IgE (por ejemplo, a la leche, la soja, el huevo o el trigo), aproximadamente el 85% de los niños dejan de ser alérgicos a los cinco años de edad
  • la inducción de la tolerancia va acompañada de un descenso de los niveles de IgE específicos del alimento
• Sin embargo, si un niño tiene alergia a los frutos secos o al marisco, rara vez la pierde y persiste la hipersensibilidad inmediata en la vida adulta.
  • Alrededor del 20% de los niños superan la alergia a los frutos secos, pero son menores de 2 años en el momento de la presentación, tienen pocas alergias alimentarias adicionales, reacciones iniciales leves, IgE específica en descenso y un intervalo largo (>3 años) desde la última reacción.

Referencia:

1. Pulse (26 de marzo de 2005): 50-57.
2. Sicherer SH. Alergia alimentaria. The Lancet 2002; 360(9334):701-710