La variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (vECJ) es una nueva enfermedad priónica humana causada por el agente de la encefalopatía espongiforme bovina.
Los experimentos en mamíferos han demostrado que es posible transmitir enfermedades priónicas dentro y entre especies, y pruebas como el kuru demuestran claramente que los humanos pueden adquirir priones al ingerir material contaminado. Sin embargo, los resultados de los experimentos sugieren la existencia de una barrera entre especies, por la que es relativamente difícil transmitir priones entre especies; por ejemplo, las ovejas han padecido tembladera durante 200 años sin efectos nocivos perceptibles en el hombre.
El análisis molecular de las proteínas priónicas y, en particular, de su variación de cepa, ha demostrado que los priones encontrados en pacientes que padecen la nueva variante de la ECJ tienen propiedades de cepa distintas de otros tipos de ECJ, y se parecen a los priones encontrados en ratones, gatos y macacos que han sido infectados con material de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB).
La incidencia de la variante de la ECJ resultante de la transmisión humana de la EEB, principalmente a través de la exposición alimentaria, ha disminuido de forma constante en el Reino Unido desde el año 2000, con un total de 176 casos (1)
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