El lactato puede entrar en la gluconeogénesis hepática convirtiéndose en piruvato. Esto es catalizado por la enzima lactato deshidrogenasa que trabaja en dirección opuesta a los tejidos periféricos. Por ejemplo, el músculo esquelético puede llevar a cabo una glucólisis anaeróbica para producir lactato.
A continuación, la gluconeogénesis hepática convierte el lactato de nuevo en glucosa. La glucosa vuelve a circular libremente hacia los tejidos periféricos para reanudar la glucólisis anaeróbica. Este es el ciclo de Cori. Su función es
- mantener el sustrato de glucosa para los tejidos vitales
- prevenir la acidosis excesiva debida a un exceso de lactato
Alternativamente, la glucosa producida por la gluconeogénesis hepática puede utilizarse para la glucogénesis dentro de la misma célula.
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