La piruvato deshidrogenasa existe en 2 formas. La forma a (PDa) es activa y desfosforilada. La enzima piruvato deshidrogenasa quinasa la fosforila a la forma b inactiva (PDb). La PDb es desfosforilada de nuevo a PDa por la enzima piruvato deshidrogenasa fosfatasa.
La piruvato deshidrogenasa cinasa se activa por:
La piruvato deshidrogenasa cinasa se inhibe al aumentar la concentración de piruvato.
La piruvato deshidrogenasa fosfatasa es estimulada por el aumento de la concentración de calcio.
Por lo tanto, cualquier índice de un estado energético bajo dentro de la célula, por ejemplo, un ATP bajo, o la activación de la contracción muscular por el aumento de la concentración de calcio, estimula el aumento de la producción de acetil CoA.
Un corolario del aumento de las concentraciones de acetil CoA que inhiben la piruvato deshidrogenasa es que la lipólisis, con la producción de acetil CoA, inhibe la entrada de piruvato glucolítico en el ciclo TCA. Este es un medio de conservar la glucosa en momentos de estrés.
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