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La ambliopía nutricional es la visión defectuosa secundaria a una dieta deficiente, en particular, una deficiencia de tiamina. El alcohol es un hallazgo frecuente debido a su asociación con un estado nutricional deficiente. En la ambliopía tóxica, agentes como el plomo, la quinina, los salicilatos, la intoxicación por cianuro del tabaco, el etambutanol, la rifampicina y el metanol pueden ser factores etiológicos.
La ambliopía tabáquica se caracteriza por una pérdida central de la visión de los colores, en el orden, verde, verde y rojo, y en casos extremos, blanco. En los casos graves se produce atrofia óptica. En la ambliopía por quinina, los vasos retinianos también se contraen y la visión periférica se reduce. La intoxicación por metanol va acompañada de acidosis.
Una nutrición adecuada, con tiamina, ácido fólico y vitamina B12 adicionales, puede revertir la ambliopía nutricional. Cualquier agente tóxico implicado debe ser eliminado.
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