Los monosacáridos son hidratos de carbono simples con varios grupos alcohólicos con o sin grupos cetónicos o aldehídicos. El número de átomos de carbono varía:
- 3 - triosas
- 5 - pentosas
- 6 - hexosas
Cada monosacárido puede existir en formas estereoisoméricas según la secuencia de grupos laterales alrededor de un átomo de carbono concreto. Un estereoisómero dado puede ser el único sustrato para una enzima determinada.
Todos son miembros del grupo de los azúcares.
Páginas relacionadas
Crear una cuenta para añadir anotaciones a la página
Añada a esta página información que sería útil tener a mano durante una consulta, como una dirección web o un número de teléfono. Esta información se mostrará siempre que visite esta página