L'épiderme est la couche la plus superficielle de la peau. C'est un épithélium pavimenteux stratifié. Plus profondément, il s'articule avec le derme au niveau de la jonction dermo-épidermique. Son épaisseur varie d'environ 0,1 mm pour les paupières à 1 mm pour la surface plantaire du pied.
La perte de cellules en surface est compensée par la production continue de cellules dans la couche basale, la plus profonde des cinq couches de la peau, de la plus superficielle à la plus profonde :
Selon une autre classification, la couche basale est la plus profonde, les couches piquantes ou granuleuses se trouvent au-dessus et la couche cornée est la plus superficielle.
Les poils et les ongles sont deux types d'appendices qui émergent de l'épiderme. Les glandes sudoripares et les glandes sébacées traversent toutes deux l'épiderme.
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