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Équipe de rédaction

La sécrétion basale d'acide par l'estomac est faible, généralement inférieure à 5 mmol/h. Dans le syndrome de Zollinger-Ellison, la sécrétion acide basale peut dépasser 100 mmol/h.

La sécrétion acide stimulée est normalement

  • < 45 mmol/h chez les hommes
  • < 35 mmol/h chez les femmes

Le pH du suc stimulé chez les patients atteints d'achlorhydrie reste alcalin.


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