Le test à la pentagastrine est un test de la production basale et stimulée d'acide par les cellules pariétales de l'estomac. La pentagastrine est un peptide synthétique contenant les cinq acides aminés terminaux de la gastrine.
Le test à la pentagastrine peut être utilisé pour le diagnostic de :
- syndrome de Zollinger-Ellison :
- la sécrétion basale d'acide est élevée
- peu de stimulation par la pentagastrine
- Achlorhydrie :
- la sécrétion acide basale est faible
- peu de stimulation par la pentagastrine
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