L'énolase est une enzyme qui convertit le 2-phosphoglycérate en phosphoénolpyruvate, et vice-versa. La réaction en avant se produit dans la glycolyse, la réaction en arrière se produit dans la néoglucogenèse.
Le magnésium est nécessaire comme cofacteur.
Ajoutez à cette page des informations qu'il serait utile d'avoir à portée de main lors d'une consultation, telles qu'une adresse web ou un numéro de téléphone. Ces informations seront toujours affichées lorsque vous visiterez cette page.