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Constituants

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Équipe de rédaction

Une liste récapitulative des éléments autorisés dans un régime d'exclusion est présentée ci-dessous :

  • poisson - poisson blanc
  • viandes - poulet, agneau
  • légumes - choux, germes, haricots, carottes, pois
  • fruits - tous les fruits sauf les agrumes, par exemple les oranges
  • céréales - riz, millet, sarrasin, tapioca
  • huiles - olive, tournesol, soja
  • produits laitiers - lait de chèvre, fromage de chèvre et de brebis, lait de soja
  • boissons - jus de pomme, de tomate et d'ananas
  • les autres produits autorisés sont les épices, le miel, le sucre, les herbes et le sel de mer.

Pour plus de détails, demandez conseil à un diététicien expérimenté.


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