Une gastrostomie est la formation d'une stomie artificielle entre l'estomac et la paroi abdominale. Elle est indiquée à des fins nutritionnelles à la suite d'une chirurgie gastro-intestinale, d'un coma et de certaines affections neurologiques.
Une gastrostomie élective peut être réalisée en toute sécurité par voie endoscopique - gastrostomie endoscopique percutanée (PEG).
La gastrostomie ouverte est généralement pratiquée sous anesthésie générale, mais une anesthésie locale peut être utilisée chez les patients minces. Une petite incision de la ligne médiane supérieure est pratiquée sur la face antérieure de l'estomac. Une incision est pratiquée dans l'estomac, autour de laquelle quelques sutures Vicryl sont placées. Cela permet d'aspirer l'estomac à l'aide d'un cathéter à ballonnet. L'estomac est finalement suturé à la paroi abdominale antérieure - une gastrostomie de Stamm.
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