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La 6-phosphofructokinase est une enzyme impliquée dans la voie de la glycolyse. Il s'agit d'une réaction de non-équilibre et, en tant que telle, elle peut réguler le flux à travers l'ensemble de la voie. Par conséquent, elle est également la cible de molécules qui régulent le taux de glycolyse ; elle est capable de remplir cette fonction grâce à de multiples sites de liaison qui interagissent de manière allostérique.
La 6-phosphofructokinase convertit le fructose-6-phosphate en fructose-2,6-biphosphate. Pour ce faire, une molécule d'ATP est déphosphorylée.
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