Il s'agit généralement d'une maladie mortelle due à l'ingestion de Bacillus anthracis ou de ses spores.
L'anthrax par ingestion ou par voie orale se présente sous deux formes :
- oropharyngée -
- les lésions sont localisées dans la cavité buccale ou sur la langue, les amygdales ou le pharynx postérieur clairement les caractéristiques cliniques comprennent des maux de gorge, une dysphagie et une lymphadénopathie régionale
- une trachéotomie peut être nécessaire
- gastro-intestinal, -
- la lésion peut se produire n'importe où dans le tube digestif (principalement dans l'iléon et le cæcum)
- au début, les symptômes ne sont pas spécifiques et comprennent des nausées, des vomissements, une anorexie, une diarrhée légère et de la fièvre. occasionnellement, ils peuvent évoluer vers une hématémèse, une diarrhée sanglante et une ascite massive.
La bactériémie peut se développer 2 à 3 jours après l'apparition de la maladie. Elle est généralement fatale si elle évolue en bactériémie. Heureusement, cette maladie est aujourd'hui très rare.
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