Période d'incubation courte d'environ 2 jours.
La maladie se présente sous une forme aiguë, avec de la fièvre, des malaises, des douleurs abdominales et une diarrhée aqueuse.
Au fur et à mesure que la maladie progresse, les symptômes s'aggravent et le patient développe une diarrhée sanglante avec mucus, ténesme, urgence fécale. Une autre caractéristique marquante est une douleur abdominale avec de fortes crampes.
Si le type d'organisme produit une neurotoxine, le patient peut se plaindre de maux de tête, de vomissements et de convulsions (chez les enfants).
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