Le colostrum est le lait maternel sécrété au cours de la première semaine. Il est particulièrement riche en protéines provenant des immunoglobulines et contient une forte concentration de lymphocytes.
Si une mère ne veut pas ou ne peut pas allaiter son bébé, il faut l'encourager à essayer de le faire pendant la première semaine afin de lui fournir du colostrum.
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