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La formation de la cataracte est le résultat d'un excès de galactose qui pénètre dans le cristallin et qui est transformé dans les fibres du cristallin en un alcool peu diffusible, le dulcitol. Ce phénomène attire l'eau de manière osmotique dans le cristallin et conduit finalement à la formation de la cataracte.
La cataracte se développe entre 4 et 6 mois.
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