Les probiotiques sont des produits contenant des micro-organismes viables, pris dans l'intention de modifier la microflore intestinale d'une personne dans le but d'améliorer sa santé ou de traiter une maladie.
ils peuvent inclure une ou plusieurs espèces de bactéries
le plus souvent des espèces de Lactobacillus et de Bifidobacterium (qui font toutes deux partie de la flore intestinale humaine normale) ou, plus rarement, des levures telles que les espèces de Saccharomyces.
les mécanismes possibles des effets bénéfiques comprennent la modulation de l'activité des cellules immunitaires dans la muqueuse et la sous-muqueuse intestinales ; et le déplacement ou la suppression de la croissance des pathogènes entériques dans le tractus gastro-intestinal en entrant en compétition pour les nutriments ou les sites de liaison, ou en produisant des substances chimiques antimicrobiennes.
il convient de noter que quelques cas d'infections graves dues à l'ingestion de probiotiques ont été signalés (généralement chez des patients affaiblis ou immunodéprimés).
des données suggèrent que les probiotiques peuvent réduire la durée de la diarrhée infectieuse aiguë chez les enfants de près d'un jour (1)
d'autres études sont nécessaires pour définir quelles souches et doses spécifiques de probiotiques sont les plus efficaces pour les enfants atteints de diarrhée aiguë, et pour évaluer la place de la thérapie probiotique dans la diarrhée infectieuse aiguë chez les adultes.
Référence :
Drug and Therapeutics Bulletin (2004) ; 42(11):85-8.
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