Le méthanol est métabolisé par l'alcool déshydrogénase en acide formique. Une acidose métabolique se développe en raison de la production de lactate en plus de l'accumulation de formiate.
Les intoxications au méthanol se présentent sous forme d'épisodes isolés causés par une ingestion accidentelle ou intentionnelle, ou sous forme d'épidémies (1).
Les manifestations cliniques de la toxicité du méthanol pur apparaissent dans les 0,5 à 4 heures suivant l'ingestion et comprennent des troubles gastro-intestinaux (nausées, vomissements et douleurs abdominales) et une suppression du système nerveux central (confusion et somnolence) (2).
La mortalité et la gravité des effets cliniques sont bien associées à la gravité de la dépression du SNC, de l'hyperglycémie et de l'acidose métabolique, mais pas à la concentration sérique de méthanol (1,2).
Le traitement consiste à administrer un tampon tel que le bicarbonate de sodium pour corriger l'acidose métabolique et un antidote pour inhiber le métabolisme du méthanol en son métabolite toxique, l'acide formique (1,2).
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