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Le végétarisme

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Équipe de rédaction

Un végétarien est une personne qui ne mange que des aliments d'origine végétale.

Il existe plusieurs catégories :

  • demi - végétarien : inclut le poisson et les produits laitiers ; n'est pas un vrai végétarien
  • lacto - végétarien : inclut le lait et les produits laitiers
  • ovi - végétarien : inclut les œufs
  • ovo - lacto-végétarien : inclut les œufs et le lait
  • végétalien : pas d'aliments d'origine animale
  • fruitarien : mange uniquement des noix, des céréales et des fruits.

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