Chloor is een gasvormig element dat als chloride-ion voorkomt in extracellulaire en intracellulaire vloeistoffen. Het is het belangrijkste anion van de extracellulaire vloeistof. Een gemiddelde inname van keukenzout, natriumchloride, levert gemakkelijk genoeg chloride voor fysiologische behoeften.
Chloride speelt een rol in het zuur-base-evenwicht van bloed, de waterbalans, speeksel, zweet en maagzuurvorming.
Chloride (Cl-) is het overheersende anion in de intracellulaire vloeistof en een van de belangrijkste extracellulaire anionen.
- draagt bij aan veel lichaamsfuncties, waaronder het handhaven van het osmotische en zuur-base-evenwicht, spier- en zenuwactiviteit en de beweging van water en opgeloste stoffen tussen vloeistofcompartimenten.
Chloortekort via de voeding komt zelden voor (1)
- natriumchloride toegevoegd tijdens industriële voedselverwerking, vrij gebruik of voedselconservering is de belangrijkste bron van chloride in Westerse diëten
Chloor wordt aan water toegevoegd om het te steriliseren; het gas wordt gebruikt in chemische oorlogsvoering.
Chloorhoudende middelen hebben meestal het voorvoegsel chlor- of chloro-.
Referentie:
- EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA); Turck D et al Dietary reference values for chloride. EFSA J. 2019 Sep 4;17(9):e05779.
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt