- veenbessen bestaan voor bijna 90% uit water - veenbessen bevatten echter ook verschillende organische stoffen, waaronder catechine, flavonoïden, anthocyanen en veel organische zuren
- er is geen duidelijk werkingsmechanisme vastgesteld voor cranberry's bij de behandeling of preventie van UTI's
- het belangrijkste voorgestelde mechanisme is dat cranberry de hechting van infecterende bacteriën (bijv. Escherichia coli) aan het uroepitheel remt
- als de hechting van adhesiebacteriën, bijvoorbeeld E. coli, wordt geremd, kunnen de bacteriën het slijmvliesoppervlak van de urinewegen niet infecteren
- twee bestanddelen van cranberry remmen de adhesie in vitro:
- proanthocyanidinen - remmen de aanhechting van p-gefimbrieerde (alfa-galactose-(1-4) specifieke) E. coli
- fructose - remt de aanhechting van type 1 (mannose-specifiek) gefimbrieerde E. coli
- Andere voorgestelde werkingsmechanismen voor cranberry's zijn onder andere het vermogen om urine aan te zuren en het antiseptische effect van sommige inhoudsstoffen, zoals hippurinezuur - deze voorgestelde mechanismen zijn echter minder plausibel dan het effect op bacteriële adhesie (1).
Referentie:
- Drug and Therapeutics Bulletin 2005; 43(3):17-19.
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt