Chroom is een sporenmineraal. Het komt in hoge concentraties voor in:
- biergist, wijn en sommige bieren
- maïsolie
- volle granen
Chroom wordt geabsorbeerd als een organisch complex dat 'glucosetolerantiefactor' wordt genoemd. Het is nodig voor een goed gebruik van suikers en andere koolhydraten uit de voeding door de productie en effecten van insuline te optimaliseren.
Er is geen specifiek syndroom geassocieerd met chroomtekort, maar diermodellen suggereren dat het geassocieerd wordt met glucose-intolerantie. Dit kan aanwezig zijn en gemaskeerd worden bij patiënten op TPN die geen chroom krijgen.
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt