Aminozuurafbraak is een complex web van reacties. Het is noodzakelijk omdat, in tegenstelling tot vetten en koolhydraten, overtollige aminozuren niet kunnen worden opgeslagen. Het grootste deel van de aminozuurafbraak vindt plaats in de lever en skeletspieren.
Veel voorkomende eindproducten zijn
- ammoniak, dat de ureumcyclus ingaat
- korte koolwaterstofketens die vervolgens in een aantal alternatieve routes terecht kunnen komen, waaronder:
- tricarbonzuurcyclus
- gluconeogenese
- synthese van vetzuren en triglyceriden
- eiwitsynthese
Afbraaktrajecten zijn onder andere
- deaminering
- transaminering
- dehydratie
- desulfydratie
Vaak is eiwitafbraak een noodzakelijke eerste stap voordat aminozuren beschikbaar zijn voor afbraak.
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt