Lichamelijk onderzoek van de voedingstoestand omvat een grondig klinisch onderzoek om te zoeken naar:
- algemene tekenen van deficiëntie:
- haar: broos, los, lanugo
- huid: petechiën, purpura, dunheid
- lippen: cheilosis, hoekige spleet
- papillenatrofie van de tong
- vergroting speekselklier
- perifeer oedeem
- de stigmata van specifieke tekorten, bijv. slecht helende wonden bij vitamine C-tekort
- beoordelen van vetreserves in het lichaam, bijv. weefsel boven de biceps en triceps in de arm
- beoordeling van eiwitreserves in het lichaam, bijvoorbeeld temporalis-, supraspinatus- en interosseusspieren
- de mate van fysiologische disfunctie, bijv:
- activiteit en mobiliteit rond de afdeling
- vermogen om lucifer uit te blazen als ruwe maat voor de ademhalingsspierfunctie
- handgreep dynanometrie
- antropometrische metingen.
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt