De normale dagelijkse behoefte is 100-200 microgram per dag. De behoefte van volwassenen is 200 mcg per dag
Absorptie vindt plaats in de twaalfvingerige darm en het jejunum. Er zijn voldoende lichaamsvoorraden voor een voorraad van vier maanden.
Folaat wordt gesynthetiseerd door bacteriën in het maagdarmkanaal. Andere bronnen zijn groene bladgroenten en lever.
Voedingsmiddelen die een goede bron van foliumzuur zijn, zijn onder andere:
- Asperges
- Broccoli
- Bruine rijst
- Spruitjes
- Kikkererwten
- Erwten
Meer gedetailleerde voorbeelden van voedingsbronnen van foliumzuur zijn:
Voedsel | Geschatte microgram (µg) |
Runderlever, gekookt, gestoofd, 75g | 215 |
Linzen, rijpe zaden, gekookt, ½ kopje | 179 |
Spinazie, bevroren, gekookt, ½ kopje | 115 |
Asperges, gekookt, 4 speren | 89 |
Spinazie, rauw, 1 kopje | 58 |
Pinda's, alle soorten, droog geroosterd, 25g | 41 |
Ei, heel, rauw, vers, 1 groot | 24 |
Banaan, rauw, 1 middelgrote | 24 |
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt