Eiwit uit de voeding wordt in de mondholte verteerd door te kauwen. Hierdoor worden eiwitvezels afgebroken, zodat een groter oppervlak wordt blootgesteld aan verteringsenzymen verder weg in het spijsverteringskanaal.
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt