Na een ernstige brandwond is er een grotere behoefte aan eiwitten. Dit kan moeilijk te leveren zijn met een bevredigende energie-inname bij ernstige brandwonden. De verhouding tussen eiwit en calorieën moet omhoog van een normale 1:300 naar ongeveer 1:150.
Voor patiënten die een oraal dieet kunnen verdragen, kan dit worden gegeven in de vorm van een dieet dat rijk is aan eieren en zuivelproducten. Manieren om de eiwitbelasting aan te vullen zijn het mengen van magere melk met gewone melk en het maken van ijs, eieren en glucose-melkshakes.
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt