O corpo de Golgi é uma estrutura membranosa no citoplasma das células, envolvida na modificação adicional de hidratos de carbono, lípidos e proteínas. É composto por uma série de câmaras achatadas e paralelas - cisternae - perto do núcleo da célula e, normalmente, do retículo endoplasmático rugoso. É polarizado. A face cis é a extremidade recetiva que aceita as vesículas que chegam do RER; a face trans, e particularmente uma área denominada rede trans-Golgi, está envolvida na formação cuidadosa das vesículas e na sua orientação para destinos como os lisossomas e a membrana plasmática para exocitose.
No interior das cisternae, as moléculas são modificadas, por exemplo
- clivagem de cadeias de polissacáridos em proteoglicanos
- glicosilação de resíduos de açúcar
- fosforilação de enzimas hidrolíticas
- posicionamento no compartimento correto, por exemplo
- algumas proteínas de membrana estão confinadas ao folheto interno da bicamada lipídica
- as proteínas glicosiladas estão confinadas ao folheto exterior, prontas a fundir-se com a membrana plasmática para formar o glicocálix
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