O esófago ou esófago é o tubo muscular que transporta os alimentos sólidos e líquidos da faringe para o estômago. Tem cerca de 23-26 cm de comprimento e tende para uma posição mediana à medida que percorre a parte inferior do pescoço, o tórax e a parte superior do abdómen. Possui uma rede neural nas suas paredes que permite uma deglutição peristáltica eficiente de bolos alimentares e minimiza o potencial de refluxo.
O refluxo do conteúdo gástrico é uma das afecções mais comuns do esófago, podendo apresentar-se com dor torácica retroesternal e disfagia. A disfagia é também um sintoma comum no carcinoma do esófago.
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