O estrato granuloso é a camada da pele profunda ao estrato lúcido mas superficial ao estrato espinhoso. Durante a sua ascensão, as células tornam-se mais achatadas devido à pressão exercida por baixo.
As células da camada granulosa caracterizam-se por grânulos basófilos de querato-hialina que se coram com hemotoxilina. Com a subida, estes grânulos fundem-se com tonofibrilas para formar queratina e a sua matriz circundante.
Também contêm um grande número de lisossomas utilizados para a destruição de organelos intracelulares durante a ascensão.
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