Giz de calabaza

O giz de Calabash (pedra de Calabar, La Craie, Argile, Nzu, Mabele) é tradicionalmente consumido pela comunidade nigeriana e pela comunidade da África Ocidental em geral (e por algumas mulheres asiáticas) como remédio para os enjoos matinais.

• as amostras de giz analisadas pela Food Standards Agency (FSA) revelaram conter elevadas concentrações de chumbo
• o consumo deste produto resultaria num aumento indesejável da ingestão de chumbo. Com os níveis mais elevados de chumbo encontrados, as mulheres que consumissem 60 g por dia do produto mais contaminado excederiam em 4,5 vezes as diretrizes de segurança para o chumbo, antes de ter em conta qualquer exposição adicional de outras fontes
• a exposição ao chumbo pode resultar numa série de efeitos nocivos, e a criança em desenvolvimento está particularmente exposta ao risco de efeitos no sistema nervoso. Estudos demonstraram que a exposição prolongada a níveis elevados de chumbo pode afetar o desempenho intelectual das crianças
• os pacientes que consomem o produto devem ser informados de que
  • o consumo de Calabash giz irá aumentar a ingestão de chumbo, o que é indesejável
  • as mulheres grávidas e lactantes devem suspender imediatamente o consumo de Calabash porque a exposição a níveis elevados de chumbo representa um risco para o desenvolvimento mental do feto e da criança em desenvolvimento
  • as mulheres que estão a amamentar e que têm estado a tomar Calabash giz não devem parar de amamentar. A transferência de chumbo para o leite materno é baixa e os benefícios da amamentação superam os riscos. O aleitamento materno é aceite como a melhor forma de nutrição dos bebés para garantir um bom começo de vida. O aleitamento materno confere benefícios significativos a curto e longo prazo para a saúde da mãe e do bebé, para além do período de amamentação propriamente dito
  • uma vez interrompido o consumo do giz, os níveis de chumbo no organismo voltarão gradualmente ao normal

Referência:

1. Mensagem do Diretor-Geral da Saúde, Ministério da Saúde (15 de outubro de 2002). CEM/CMO/2002/13