O teste respiratório com 14C-trioleína é utilizado para investigar a absorção de gorduras pelo intestino delgado.
Em princípio, um triglicérido marcado com 14C é ingerido, digerido, absorvido e metabolizado, libertando dióxido de carbono marcado com 14C.
O teste pode ser realizado num serviço de dia e requer instalações laboratoriais para detetar o 14C emissor de beta.
O teste não é fiável nas seguintes circunstâncias
- diabetes mellitus
- obesidade grosseira
- doença da tiroide
- insuficiência respiratória crónica
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