A camada muscular do esófago está dividida em duas partes
- camada longitudinal externa
- camada circular interna
No terço superior, predomina o músculo esquelético. Nos dois terços inferiores, o músculo liso é mais frequente. Existe uma transição entre os dois conjuntos de fibras.
Funcionalmente, o músculo esquelético pode estar presente superiormente para aumentar a velocidade de trânsito de um bolo alimentar através desta secção. Isto permite uma reabertura mais rápida da laringe para que a respiração possa ser retomada.
Não existe espessamento anatómico das camadas musculares na parede inferior do esófago, ou seja, não existe um verdadeiro esfíncter intramural.
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