A parotidectomia radical é uma operação destinada a remover o conteúdo do leito da parótida na presença de tumores de alto grau. O nervo facial é excisado dentro da glândula salivar, assim como áreas significativas de tecido normal circundante.
Os ramos distais do nervo facial podem ser reconstituídos a partir de ramos dissecados do plexo cervical; estes últimos são suturados ao tronco residual do nervo facial.
A síndrome de Frey é uma complicação pouco frequente.
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