A dieta oral deve ser sempre utilizada se o doente puder comer ou beber sem ajuda.
É importante notar que existem métodos disponíveis para manter uma dieta oral - por exemplo, ajustar a textura dos alimentos num doente que tenha problemas de mastigação ou de deglutição.
De notar também que uma dieta de líquidos adequada (concebida individualmente) pode satisfazer as necessidades nutricionais diárias de um doente.
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