A deficiência dietética de vitamina B6 é muito rara, estando associada a
- má absorção, por exemplo, doença celíaca
- medicamentos que antagonizam a vitamina B6, por exemplo, hidralazina
O sintoma de deficiência mais comum é a dermatite dos olhos, nariz e boca. Há confusão mental, glossite e neuropatia periférica.
Existem várias doenças metabólicas em que a deficiência de piridoxina está associada a convulsões infantis e anemia sideroblástica.
O tratamento da deficiência em adultos é efectuado através de doses diárias de 5-20 mg.
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