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Arachidonsäure wird in den Membranen der Körperzellen als Ester in Phosphatidylcholin und Phosphatidylinositol gespeichert. Um sekundäre Mediatoren zu bilden, muss sie zunächst durch die Wirkung von zwei Enzymwegen freigesetzt werden:
Der Phospholipase-Weg spielt auch eine Rolle bei der Produktion der Vorstufe des Plättchenaktivierungsfaktors.
Die Produktion von Arachidonsäure kann wie folgt angeregt werden
Glukokortikoide entfalten ihre entzündungshemmende Wirkung hauptsächlich durch die Produktion einer Substanz, die die Phospholipase A2 hemmt.
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