Glukoseaufnahme

Die Absorption von Kohlenhydraten erfolgt in der Regel an der Bürstengrenze des Dünndarms:

• Fruktose:
  • wird passiv über einen Konzentrationsgradienten absorbiert
  • bindet sich an ein spezifisches Trägerprotein in der apikalen Zellmembran
  • entweder:
    • diffundiert passiv aus den Zellen in die Kapillaren
    • bildet Laktat, das dann in das Pfortaderblut diffundiert
      
      
• Glukose:
  • wird hauptsächlich im Jejunum durch einen aktiven Prozess absorbiert
  • wird über ein Co-Transporter-Protein auf der apikalen Seite des Enterozyten aufgenommen
  • Co-Transporter erfordert die Anwesenheit von Natrium-Ionen
  • Natriumionen dringen über den elektrochemischen Gradienten in die Zelle ein, um Natriumionen zu ersetzen, die an der basolateralen Membran durch die Na+/K+-ATPase-Pumpe aktiv aus der Zelle transportiert werden
  • Glukose diffundiert aus der Zelle in den Interzellularraum und von dort in die lokalen Kapillaren
  • Chloridionen und Wasser begleiten die Bewegung von Natrium und Glukose; sie können durch die Zelle oder durch den Interzellularraum wandern
    
    
• Galaktose: wird durch einen ähnlichen natriumabhängigen Co-Transporter wie Glukose absorbiert

Die Abhängigkeit der Wasser- und Salzaufnahme von der Glukoseaufnahme ist der Grund dafür, dass orale Rehydratationslösungen alle drei Komponenten enthalten.