Kobalt ist ein essentieller Mineralstoff, der größtenteils als Bestandteil von Vitamin B12 verzehrt wird und als Teil von Vitamin B12 für die Erythropoese erforderlich ist. Es wird ein Teil des Kobalts aufgenommen, der nicht Bestandteil von Vitamin B12 ist: Dieser wird schnell über die Nieren ausgeschieden.
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