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Vorsichtsmaßnahmen für Lebensmittel und Wasser

Übersetzt aus dem Englischen. Original anzeigen.

Autorenteam

Reisedurchfall, Cholera, Typhus, Hepatitis A und Polio können durch verunreinigte Lebensmittel oder Wasser übertragen werden.

Auch das Wasser in Schwimmbädern, Seen, Flüssen und im Meer kann Infektionen übertragen; schlucken Sie daher beim Baden kein Wasser.

  • Waschen Sie sich nach dem Toilettengang, vor dem Umgang mit Lebensmitteln und vor dem Essen immer die Hände.
  • Wenn Sie Zweifel haben, ob das Wasser zum Trinken, Waschen von Lebensmitteln oder Zähneputzen geeignet ist, kochen Sie es ab, sterilisieren Sie es mit Desinfektionstabletten oder verwenden Sie abgefülltes Wasser, vorzugsweise mit Kohlensäure, in geschlossenen Behältern.
  • Vermeiden Sie Eis, es sei denn, Sie sind sicher, dass es aus unbedenklichem Wasser hergestellt wurde (Eis zum Kühlen von Lebensmitteln und Eis in Getränken)
  • In der Regel ist es unbedenklich, heißen Tee oder Kaffee, Wein, Bier, kohlensäurehaltiges Wasser und Erfrischungsgetränke sowie abgepackte oder abgefüllte Fruchtsäfte zu trinken.
  • Essen Sie frisch gekochte Speisen, die durch und durch gegart und noch heiß sind.

Ref: Gesundheitshinweise für Reisende, DoH, Oktober 1996


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