La piel es el revestimiento exterior del cuerpo que separa al ser humano de su entorno. Forma parte del sistema tegumentario. El estudio de la piel es la dermatología.
Esencialmente, hay dos capas de piel. La epidermis epitelial superficial se apoya en la dermis de tejido conjuntivo más profundo.
Además de su papel protector, la piel desempeña una serie de funciones fisiológicas que van desde la síntesis de vitaminas hasta la termorregulación.
Entre los derivados de la piel se encuentran las glándulas sudoríparas y sebáceas, el pelo y las uñas.
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