El factor de tolerancia a la glucosa es un complejo orgánico de cromo con dinicotino-glutatión. Es un compuesto dietético que se ha relacionado con el mantenimiento de la tolerancia a la glucosa:
- el aumento del GTF dietético en individuos normales aumenta la acción de la insulina
- En los diabéticos, el GTF reduce las necesidades de insulina.
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