La glucogenólisis es la degradación de las reservas de glucógeno para producir glucosa. Es el proceso inverso a la glucogénesis. Se produce en:
- el músculo esquelético, para liberar glucosa para la contracción muscular
- El hígado, para liberar glucosa principalmente para su liberación en el torrente sanguíneo -debido a la presencia de glucosa-6-fosfatasa-, pero también para la glucólisis.
El control de la glucogenólisis depende de factores hormonales y locales.
Referencia
- Jaiswal N et al. El papel del músculo esquelético Akt en la regulación de la masa muscular y la homeostasis de la glucosa. Mol Metab. 2019 Oct;28:1-13.
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