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El folato (ácido fólico, ácido pteroilglutámico) es una vitamina hidrosoluble que forma parte de los sistemas enzimáticos que sintetizan purinas y pirimidinas.
Es esencial para la producción normal de glóbulos blancos y rojos.
El folato es sintetizado por las bacterias del tracto gastrointestinal.
Otras fuentes son las verduras de hoja verde y el hígado.
Las necesidades diarias normales son de 100-200 microgramos al día. Las necesidades de los adultos son de 200 microgramos al día
La absorción se produce en el duodeno y el yeyuno.
Las reservas corporales son suficientes para cuatro meses.
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